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【辣椒】辣椒的营养价值_辣椒怎么做好吃_辣椒的做法大全_孕妇能吃辣椒吗

辣椒

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。维生素C的含量在蔬菜中居第一位。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化。

辣椒
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辣椒的辛辣味来自辣椒素分子,它能保护辣椒果实不被真菌腐蚀和啮齿动物啃咬,同时它还不会阻碍鸟类传播果实的种子。但这就引出了一个新问题

辣椒是生活中一种比较常见的调味品,很多人也会直接把辣椒作为一种蔬菜,因为其含有丰富的微量元素。但是辣椒属于一种刺激物,过量食用的话

市售的辣椒酱虽然方便,不过为了可以长期保存,加了防腐剂让人好害怕,爱辣的朋友可以利用辣椒自制辣椒酱,避免吃到添加防腐剂的辣椒酱。刴

辣椒是我们平常常用的一种配料,很多人做菜都会喜欢放一点,那么常吃辣椒好吗?辣椒有什么功效和禁忌?下面跟随360常识网了解一下吧!常吃

入秋后,空气逐渐干燥,很多人发现自己的痘痘又冒出来或更严重了。目前公认的与长痘相关的四大因素有:遗传、激素、生活方式和精神因素。其

相信很多朋友都知道,维C是维持人体健康的重要营养物质,那么,你知道什么食物的维C含量最高吗?在众多蔬菜中,辣椒的维C含量是最高的。下

在怀孕早期,由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。但同时有一点,准妈妈也要注意,辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响。

哪种红辣椒千万不能买来吃会致癌呢?在生活中,人人都惧怕癌症,其实,有时候身患癌症都是由于饮食不健康造成的,那么,你知道致癌食物有哪

自从“老干妈”杀出江湖,立刻成为辣椒酱联盟的新晋太子爷,其手段之精巧、口感之独特,极受人类恩宠,渐渐地就把榨菜给冷落了,几乎给逼到

这次菊花残真的会满地伤,看印度人吃魔鬼辣椒,是不是吓得你菊花一紧啊?日常生活中老人或医生常告诫:少吃辣、戒辛辣,不然长痔疮! 吃辣

辣椒属于舶来品,在中国的种植时间也不过几百年。如今,辣椒在餐桌上已经演变为无辣不欢的现象,涮火锅、烧羊肉、炒菜、炖菜等都会添加辣椒

辣椒的营养相当丰富,尤其是维生素C的含量极高,每100克辣椒就含维生素Cl05毫克。但是凡事都有两面,辣椒也不例外。下面就为大家介绍下吃辣

水煮鱼、香辣蟹、麻辣锅、毛血旺……这些菜是人们外出就餐经常会点的菜,还有不少人学着在家里烹调那些红彤彤的辣菜。您是否想到怎么样才能

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。 辣椒的辣可谓五花八门,吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同,程

不少人喜欢吃辣椒,但是辣椒吃多了不仅容易上火,肠胃也会容易受到伤害。怎样才能吃辣椒但是不伤害身体的健康呢?今天小编教大家吃辣椒不伤

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