手机版 网站地图
营养价值健康饮食烹饪技巧饮食禁忌养生保健健康常识男性健康女性健康白领健康排行榜
生活妙招野史密闻饮食调理时间日期经营婚姻恋爱宝典运动健身节日大全美容护肤风俗习惯
皮肤保养减肥食谱问题肌肤男士美容孕妇食谱常见疾病幼儿教育育儿知识植物百科网络用语

鱼腥草是什么?鱼腥草的功效与作用
2018-10-17 18:01:31 来源: 】【繁体

鱼腥草主产浙江、江苏、湖北。其茎呈扁圆柱形或类圆柱形,扭曲而细长,长约10-30厘米,粗约2-4毫米。表面淡红褐色至黄棕色,具纵皱纹或细沟纹,节明显可见,近下部的节上有须根痕迹残存。那么,鱼腥草是什么?鱼腥草的功效与作用有哪些?下面就快和360常识网一起了解吧!

鱼腥草是什么


鱼腥草原名蕺菜、折耳根。因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名,鲜用入汤的话,此种特殊的腥味使人难以接受,但鱼腥草经过阴干后,腥气尽散,且微有芳香,在加水煲汤时,还能挥发出一种类似肉桂的香气。汤色和味道均如淡的红茶汁,芳香而稍有涩味。

鱼腥草主产浙江、江苏、湖北。其茎呈扁圆柱形或类圆柱形,扭曲而细长,长约10-30厘米,粗约2-4毫米。表面淡红褐色至黄棕色,具纵皱纹或细沟纹,节明显可见,近下部的节上有须根痕迹残存。

鱼腥草能清热解毒,利尿消肿,对于热痢、湿疹、肺脓疡、水肿、痈肿有一定的作用,且还是中医治疗中用以治肺痈的要药。

一般的肉菜市场多见新鲜鱼腥草,以叶大、鱼腥味浓烈为佳。中药材店多有出售阴干鱼腥草,以淡红褐色、茎叶完整、无泥土等杂质者为佳。

鱼腥草的营养价值有哪些?


经过研究表明,鱼腥草里面含有大量的类化合物,具有抗炎的功效,同时也可以增强免疫力,可以从鱼腥草里面分离出一种具有抗癌防癌的功效,可以治疗直肠癌、绒毛膜癌、中晚期的肺癌,具有消肿、利尿、除湿、健胃、消食、清热止痢,清热解毒的功效。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草的功效与作用有哪些?鱼腥草的味道少许辛辣,性质寒凉,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿祛湿、健胃消食的功效。一般用来治疗肺痈、肿毒脾胃积热等疾病。

1、抗菌

专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。

2、利尿

鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。

3、消炎

医学临床证明,针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病,鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。

4、增强免疫力

鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。

鱼腥草的食用禁忌


1、鱼腥草性较寒冷,不宜多食。

2、多食令人气喘。

3、久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。

4、掌握好用量:如果是干的,尽量控制在30克内;如果是鲜品,可增至100克。

5、不要连续多次食用,一周吃2-3次即可。

鱼腥草的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。

哪些人不能吃鱼腥草?

虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者忌食。

转载请注明来源:360常识大全网 http://yhylcgwdr.981xtd.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 责任编辑:360常识网
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇醋的6大妙用 醋的神奇功效 下一篇蒜苗的营养价值有哪些?蒜苗的功..

热门栏目

最新主题

精华推荐

吃蘑菇上火吗?蘑菇的营养价值 蘑菇的功效与作用

吃蘑菇上火吗?蘑菇的营养价值 蘑..
生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自..

菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜图片 菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜图片 菠..
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、..

菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜的核怎么吃?吃菠萝蜜核的注意事项

菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜的核怎..
菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉外,还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候,会将菠萝蜜核丢掉。其实,菠..

三文鱼的营养价值 三文鱼怎么吃 三文鱼的功效与作用 孕妇能吃吗

三文鱼的营养价值 三文鱼怎么吃 ..
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏..

提子的营养价值 提子的功效与作用 提子皮的功效与作用

提子的营养价值 提子的功效与作用..
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等..

核桃的功效与作用-男人吃核桃可强精

核桃的功效与作用-男人吃核桃可强..
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又..

海胆的营养价值-海胆的种类有哪些?

海胆的营养价值-海胆的种类有哪些..
海胆体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而有“海中刺客”之称,渔民也常把它称为“海底树球..

甜瓜的功效与作用-甜瓜的种植技术

甜瓜的功效与作用-甜瓜的种植技术
甜瓜喜温耐热不耐霜冻,栽培季节受霜期和积温限制。中国西北、东北一年一作,春种秋收;华北、华南春种..

食用巨峰葡萄的注意事项 巨峰葡萄的功效与作用

食用巨峰葡萄的注意事项 巨峰葡萄..
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板..

食用黑加仑的注意事项-黑加仑的功效与作用

食用黑加仑的注意事项-黑加仑的功..
如果喜欢吃黑加仑,记得清洗黑加仑一定要干净彻底,黑加仑表皮可能会有残留的污物,而食用黑加仑的过程..

热门关注

精美图文

枸杞怎么吃效果最好?枸杞有哪些营养价值

枸杞怎么吃效果最好?枸杞
“枸杞养生”一直是很多网友关心的话题,但目前网上关于枸杞养生的说法,众说纷纾..

鳕鱼不能和什么一起吃?鳕鱼的营养价值有哪些

鳕鱼不能和什么一起吃?鳕
鳕鱼又叫做裸盖鱼、裸头鱼、大头青、大口鱼、大头鱼,为鳕科动物鳕鱼的全体。鳕鱼..

土鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别 土鸡蛋与普通鸡蛋营养价值对比分析

土鸡蛋与普通鸡蛋有什么区
市场上经常会有土鸡蛋和普通鸡蛋可以选择,但是土鸡蛋和普通鸡蛋价格却不同,超市..

海带汤可以解酒吗 这几道汤最解酒

海带汤可以解酒吗 这几道汤
每次的聚会都会喝得伶仃大醉,因此在喝醉后就要好好的解解酒。之前已经介绍过喝茶..

韩国99%进口泡菜来自中国 泡菜有哪些营养

韩国99%进口泡菜来自中国
提到泡菜,人们就会想到朝鲜,朝鲜的泡菜是非常有名的,而泡菜也是韩国一个支柱性..

网站地图 澳门新葡京线上登入 银河娱乐集团官网登入 大丰收国际娱乐登入
菲律宾申博娱乐官网 沙龙365国际娱乐官网 申博亚洲官 申博官网
申博太阳城会员开户 杏彩娱乐平台怎么样登入 申搏官网138登入 668彩票客户端下载
银河网上娱乐场登入 百乐博娱乐场登入 永利官网开户登入 澳门永利开户官方网站登入
大丰收娱乐场登入 永利博线上娱乐网址登入 大丰收国际娱乐登入 永利娱乐网上娱乐登入
XSB173.COM XSB438.COM XSB592.COM 718jbs.com XSB698.COM
S618B.COM 758jbs.com 833TGP.COM 81s8.com 132sun.com
XSB418.COM 199TGP.COM S618Y.COM 986tt.com 132psb.com
87s8.com 188BBIN.COM 718jbs.com 193SUN.COM 333xsb.com